الرئيسية / غير مصنف / طريقة عمل الارز البخاري | تحضير الارز البخاري

طريقة عمل الارز البخاري | تحضير الارز البخاري

الأرز البخـــارى

المــقــاديــر

2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 عدد بصلة (كبيرة)
2 كوب أرز عادى
1 ½ كوب عصير طماطم
1 معلقة كبيرة سمن
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ كيلو لحمة (خالية من الدهن ومقطعة مكعبات)
½ معلقة صغيرة كمون
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
¼ معلقة صغيرة قرفة
¼ معلقة صغيرة حبهان (مطحون)

الخــطـــوات

نقطع بصلة واحدة شرائح رفيعة ونفرم البصلة التانية.
نتبل قطع اللحم بالفلفل الاسود والكمون والحبهان والقرفة والبصل المفروم ونرفعة علي النار الى أن تخرج عصارته ويتشربها.
في اناء اخر نضيف السمن للزيت و نرفعة علي النار ونضيف شرائح البصل و نقلب الى أن تاخد لون دهبي.
نضيف قطع اللحم للبصل المحمر و عصير الطماطم ونص كوب ماء و نتركة الى أن ينضج تلات اربع سوي.
نضيف 2 كوب ماء والملح والفلفل والبهارات ثم نضيف الارز المغسول الى أن يشرب الماء نتركه على نار هادية الى ان ينضج .وبالهنا والشفا

يمكن اضافة اى نوع مكسرات نفضلة عند التقديم

عن admin

شاهد أيضاً

شات مجتمعي | شات مجتمعي | دردشة مجتمعي

شات مجتمعي دردشة مجتمعي هي دردشه فلاش شات تحتوي علي كاميرا ومايك وارسال الصور والكتابه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

التخطي إلى شريط الأدوات